アナゴの天ぷらを惜しげもなく使用した一杯！

牧之原市の県道沿いにある寿し若さん。ワンコインからランチを食べられるとあって、近隣の方から通りがかりの方まで、幅広く人気のあるお寿司屋さんです。本日はそんな寿し若さんで大人気の丼ぶり物「えび穴子天丼」をご紹介します！

写真からはみ出してしまうほどの大きさの穴子がのったこちらの天丼。穴子以外にも、えび2本、のり天がのっていてとても豪華な内容となっています！毎朝仕入れているネタの数々は、寿司ネタにも使用することから、新鮮さは折り紙付き。肉厚でフワフワの身がたまらない穴子や、プリップリのえびなど、空腹を満たすのには十分すぎます！
また天丼の肝とも言うべきタレですが、長年に渡り煮返し、継ぎ足しを繰り返した自慢のタレ。若干濃い目で甘じょっぱいタレがご飯との相性も抜群で箸が止まりません(笑)

交渉次第では天ぷらネタのアレンジも可能とのこと。面白いご店主との会話で楽しい食事の時間を過ごせますよ♪（取材：アイスマン）