緑香るふわふわロールケーキ！

さすき園さんからは、茶処である島田市初倉の地元で採れたお茶をたっぷりと使った独特のカステラに、大納言小豆餡とさらにお茶を煉り込んで作ったクリームを巻き込んだ、新しい美味しさの煎茶ロールケーキをご紹介。

早速いただいてみると、ふわっふわのカステラに小豆餡の甘さが絶妙にマッチして、いくらでも食べれちゃいそうな一品！

お話を伺うと、いわずとも知れている島田市本通の老舗和洋菓子「龍月堂」様とコラボレーションして出来たお菓子とのこと！
お茶屋と和洋菓子屋がこだわりぬいて作り上げた意欲作で、名前を「茶居夢（ちゃいむ）」としたんだそうです。

2つの名店がコラボしたこちらの「茶居夢」。
是非一度ご賞味ください！！（取材：アイスマン）