サクサクがたまらない

揚げたての熱々とんかつを口に入れた瞬間、薄い衣がサクッと音を立てる。肉汁がジューシーで箸が止まらない。まずは、ソースをつけずに食感を確かめる。次に昔ながらのソースをつけていただくとんかつは、まさに絶品。衣が薄い分、しっかりと肉の味がするのでとんかつ好きにはたまらない。ボリュームもあって食べ応えも十分！やはり、衣にこだわりがあり、小麦粉にこだわった生パン粉を使用。衣が厚くならないように微妙な加減はやはり腕がないとできない技。衣が薄いのにサクサク感があり、脂もしっかりと切っているのでべたつき感がなく冷めても美味しい。揚げ方なのか？衣に関係があるのか？1度食べたら忘れられなくなる味。これは食べてみなけりゃわからない。さあ、今すぐ確かめに行きましょう！！！（取材：MC☆MAMA）