さっぱりした優しいパスタ

オープン当初からずっと変わらぬ味で女性に人気のトマトソースパスタ。いざ、一口食べると、トマトソースの味の後に、にんにくが追いかけてくる。でも嫌味はなく、さっぱりといただける。トマトの酸味とにんにくがアクセントとなり、さらにベーコンの塩気と共に玉ねぎの甘さも絡んでくるがそれぞれ邪魔をしない。ソースがパスタに絡み合ったとき、濃厚な旨みが出てくるのでフォークが止まらない。イタリアのトマトを使用し、ソースは全て手作り。シンプルで素朴な味だからこそ、お子様からお年寄りまで幅広く支持される理由がわかる。最後までさっぱり感は続き、女性には優しい味となっている。イタリアのアマトリーチェ地方では、定番として食べられているため、名前の由来ともなっているこのパスタ！イタリアにいるような錯覚を起こしてしまう味を是非ご堪能あれ！！（取材：MC☆MAMA）