ゴロゴロサーモンのあったかグラタン

本日のめちゃウマ！は、袋井市に2016年オープンしたオシャレなダイニングバーPOP UPさんの「サーモンと4種のキノコのグラタン」をご紹介します！

おいしくてバリエーション豊かな洋風おつまみが好評のPOP UPさんですが、この時期に店長さん激オススメなのがこちらのグラタン。
ゴーダ・グリーエール・モッツァレラの3種のチーズのクリーミーさと程よい濃厚さが特徴的で、しっかりと下味が付けられ肉厚でゴロっとしたサーモンとの相性は間違いない仕上がり！
エリンギ・マツタケ・ぶなしめじ・白しめじの4種類のキノコが香りと食感もプラスしています。

ワインと共にいただけばおいしさ倍増、寒い冬の時期は体も暖まります♪
皆様も是非お店に足を運んでみてはいかがでしょうか？（取材：アイスマン）