大ぶりの甘エビが鎮座！おばたや流海鮮丼

本日ご紹介するのは相良のおばたやさんの海鮮丼。

写真を見てもらえればわかるとおり、かなり大ぶりの甘エビが真ん中にドーーンとのせられていて、
その脇を10種類のネタが取り囲んでおります！

私アイスマンは無類のエビ好きということもあり、これを見た瞬間テンションあがりました(笑)
実際にいただいてみると、身がプリプリで甘みがありとてもおいしく、海の香りたっぷりのミソまでしっかりといただきました。

その他のネタも、マグロは一匹からそんなに量が取れない部分の身だったり、イカはタルイカ(そでいか)と言って一般的なイカよりも身が厚くそれでいて柔らかく甘みがあるものだったり、シメサバも控えめで程よい酢締め加減でとても食べやすくしてあったり、などなど・・・

店主のこだわりと愛の詰まった一品となっております！（取材：アイスマン）