うどん・そば

イワイヤ

岩井屋

岩井屋

0547-37-2537

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創業101年の老舗の味

本日は島田市の老舗そば屋、岩井屋さんの「天ざるそば」をご紹介します。
これまでに多くのメディアでもご紹介されている岩井屋さん。大正4年に創業し、3代に渡り伝統の味を振舞っています。

のどごしの良い蕎麦につける風味豊かなつゆは、少し甘めで出汁がきいています。このこだわりの出汁は、創業当初から同じ場所で仕入れている素材を使ったもの。昔は電車に乗って、お店まで届けてくれたというお店同士の信頼関係が今も尚、同じように続いているのだそうです。だからこそ守られる味。素敵なお話ですね(*^^*)!

そしてのどごしの良い蕎麦と対に、天ぷらの一口目のサクッとした食感と音にビックリ!
そば粉100%でできている「そばかりん」は店内で販売もしています。
冷たい蕎麦と、ほっくほくでサックサクの天ぷらを、落ち着いた空間で同時に楽しむことができる岩井屋さん。
島田にお越しの際は、是非岩井屋さんの長年愛される変わらぬ味をお楽しみ下さい(^^)(取材:ミーハハ

天ざるそば
価格
1,300※※うどんへの変更も可能です。

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おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
まる
まる さん (女性/御前崎市/40代/Lv.26) (投稿:2015/11/13  掲載:2016/02/02)
  • スティーズ
    スティーズ さん  (男性/島田市/30代/Lv.15)

    落ちついた雰囲気のお蕎麦屋さんです。適度にコシのある麺にサクサクとした天ぷらが相性よくおいしいです。 (投稿:2015/10/05   掲載:2016/02/03)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • まる
    まる さん  (女性/御前崎市/40代/Lv.26)

    焼豚そばは絶品でした。 おつゆの味も最高で食べ応えがあります。 お汁粉やコーヒーも最後に出てくるので大満足です。 (投稿:2015/11/13   掲載:2016/02/02)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0

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