1本でもボリューム満点！別格名物、角煮串！

本日は浜松市中区、遠鉄曳馬駅より徒歩1分のところにある居酒屋別格さんの名物「豚の角煮串」をご紹介します！

写真では伝わりずらいかもしれませんが、大きな豚のバラ肉の角煮を串に刺しているため、1本でもかなりのボリュームがあります。
その為身が厚く食べ応え十分で、お酒のお供にはピッタリなのではないでしょうか？

適度に歯ごたえが有り、それでいて柔らかい。
脂の旨みが凝縮していて、甘じょっぱいタレと絡めて食べれば口の中に幸せが広がります(笑)
また、山椒を振ってあるため爽やかな香りが口の中に広がり、肉の脂と絶妙にマッチします。

こちらの「豚の角煮串」
浜松街中の系列店、居酒屋なごみさんでも味わうことが出来ると言うことなので、赤電を使ってお出かけの際や、浜松街中にお出かけの際は、是非おいしいお酒と共に「豚の角煮串」を召し上がってみてはいかがでしょうか？（取材：アイスマン）