麺屋 燕
麺屋 燕
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優れた感性で送る新しい一杯!
本日ご紹介する1杯は、県内でも屈指の有名店である島田市の燕さんの新メニューをご紹介します!
12月中旬より新しくメニューに加わったこちらの「ゆずしお辛し麺」
青唐辛子の適度なピリ辛感とゆずの爽やかな香りがアクセントになった塩ラーメン。
追いかつおと香味油がブレンドされたスープは、あっさりだけどコクがあり深い味わいで、「味の五層仕立て」を存分に堪能出来る一杯!!
チャーシューも柔らかくトロトロで肉の旨みを味わえます。
今まで食べたラーメンとは一味も二味も違った味わいで、まさにラーメンの新たな可能性を感じさせる一杯!
是非皆様も燕さんでラーメンの進化を体験してみてはいかがでしょうか?(取材:アイスマン)
- ゆずしお辛し麺
- 価格
- 780円
おすすめのクチコミ (1 件)
- このお店・スポットの推薦者
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スティーズ さん (男性/島田市/30代/Lv.15) (投稿:2015/10/13 掲載:2016/06/30)
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スティーズ さん (男性/島田市/30代/Lv.15)
県内でもかなり有名なラーメン店です。訪問時は燕ラーメン(塩)をいただきました。あっさりしていますがコクがあり、深い味わいがあります。麺も程よい太さでスープにしっかりと絡みとてもおいしかったです。 (投稿:2015/10/13 掲載:2016/06/30)
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