直虎色で合戦じゃ！！

「べんがら色」は厄除けとも言う古代色で、井伊の赤備えを連想させる直虎公にあやかる色で作られた肉まんです。
歴史やゆかりを結びつけ、開発すること約4ヶ月。コンビニの肉まんのように中身がギッシリと詰まっているのではなく、
むしろ具材にこだわり、ふわっとして、あっさりさせて食べやすくしています。
あんには、豚挽肉や筍、小松菜、さらに直虎公にちなみ、狩りをしたであろう鶏肉もプラスしています。
味付けは醤油とオイスターソースをベースに具材そのものを楽しめるように工夫しております。
もしかしたら、手軽に食べられる饅頭を食べ、合戦に向かったかも知れない・・・
何かにチャレンジするあなたに是非、食べて頂きたい1品です！！！（取材：MC☆MAMA）