直虎ゆかりの地の名物！大あんまき！

直虎ゆかりの地を巡って行くと、赤い屋根を発見！そう！ここは大あんまきが有名な野沢製菓さん。
半増坊の焼印が入ったドラ焼き風の皮に、こしあん、白あん、いちごあん、この時期にしか食べられない
季節限定の商品、サクラあんがあります。
あんをぐるっと巻いた大あんまきは、あっさりしていて食べやすい。
長さ18cm、横10cmのあんまきは、大きいけど甘さ控えめで丁度いい味。
大きいからみんなでシェアして食べてもいいし、フライパンで軽く焼いて食べると皮はパリパリ、中はしっとりと
旨みがさらに増す感じ♪
夏は冷凍庫で冷やして食べてもいいですよ！
レンジで解凍し食べやすい硬さにしてもいいかも！
奥山にきたら是非お立ち寄りくださいね！（取材：MC☆MAMA）