まるでケーキ！？ふわふわトロンなかき氷

浜松市中区にあるkikiさん。
なんと1年中かき氷を食べることができるカフェ＆バーです!

本日ご紹介するのはこちら。紅ほっぺを使用した自家製オリジナルシロップのかき氷です。
紅ほっぺの赤がとっても美しいこちらのかき氷。特製のシロップがたっぷりとかかっていて、どんどん零れ落ちてくるほどです。とっても贅沢気分～♪
氷の上にはふんわりと「エスプーマ」が。「エスプーマ」とは食材をムース状にする調理法で、最近とっても人気ですね！kikiさんでは、生クリームにオリジナルシロップを加えてこのふわふわ「エスプーマ」を作っているそうです。とろりとした食感と、氷の冷たさが合わさって、新しいケーキを食べているかのよう！
ボリューミーですが、美味しくてあっという間に食べ切っちゃいます♪
いちご以外に、チョコレートやみかんのかき氷など、メニューの種類もたくさん！
美味しいドリンクと一緒に、素敵なインテリアの店内でのんびり楽しいひと時が過ごせますよ。

遠州鉄道「遠州病院駅」降りてすぐ、浜松駅からも徒歩圏内とアクセスも抜群♪
ぜひkikiさんで味わってみてはいかがでしょうか。（取材：苺）