トマトの甘味が美味しいビーフカレー

袋井市にある「OCEAN BRIDGE」さん。世界のビールと共に多国籍料理が食べられるお店として人気ですが、そんなオーシャンブリッジさんで絶品カレーが食べられるとのことで、早速取材に行ってきました！

10種類ほどのスパイスと、玉ネギ・トマトをベースに作られたこちらのオリジナルカレー。日本のカレーで一般的に使用している小麦粉は一切使用せず、カシューナッツを砕いてトロ味を付けているとのこと。
適度な辛さとスパイスが効いていて、トマトの甘味がGOOD。ゴロっとした牛肉や、バターライスなどもポイント高いです♪

本場インドの雰囲気と、オーシャンブリッジさんの味がうまく融合したこちらのカレー。
「暑い日に世界のビールを片手にカレーを食す」
おススメです！（取材：アイスマン）