フルーツの恵みたっぷりタルト

磐田市中泉の「SAN VERUJE(サン・ヴェルジェ)」さん。映画に出てきそうな内外観が目を惹くサン・ヴェルジェさんですが、もちろんスイーツの味に関しても折り紙付き。女性を中心に幅広い層に人気のお店です。本日はそんなサン・ヴェルジェさんの「フルーツタルト」をご紹介します！

季節の旬のフルーツを使用したこちらのタルト。一口ほおばるだけでフルーツのみずみずしさが口いっぱいに広がります。それぞれのフルーツの個性が感じられ、生クリームとカスタードクリームはどちらかと言えば控えめ、アクセントになっているフルーツの酸味を絶妙に引き立てています。タルトのサクサクっとした食感も楽しめ、まさにめちゃウマです♪

今回ご紹介したタルトの他にも魅力的なスイーツがいっぱいのサン・ヴェルジェさん。
皆様も是非お店に足を運んでお気に入りのスイーツを見つけてみてください！（取材：アイスマン）