昔ながらのカステラ饅頭

老舗が作った白あんの上品なカステラ饅頭です。お饅頭の生地はその日のうちに作り焼き上げますが、生地を作って一時間以内に焼き上げるところにこのお饅頭のふくよかな味が生まれる秘密があるようです。こうして焼きあがったお饅頭は白あんが美味な甘さ控えめに舌の上に広がり、また焼かれたカステラの生地もやさしく、思わず口元がほころんでしまいそうな美味しさを漂わせます。

素材にこだわり、地元浜松の新鮮で良質な卵とスーパーバイオレットという最高級の小麦粉を使います。小麦粉は粉が細かく、焼き上げたときに舌触りの良い食感に仕上がります。糖分は粒子が細かいグラニュー糖を使い、これもまた滑らかな口当たりのよいのものに仕上がる工夫です。

すべてはお客様が団欒の時の笑顔の為に、少しでも美味しいものをお届けしたいという念いからです。浜松の人たちは小さいときからこのカステラ饅頭を口にし、上品な美味しさを他の人にもお届けしようとご贈答に用いたようです。（取材：メイプル）

メニュー: カステラ饅頭

価格: 45円※1個
５月の浜松祭りの時には、特別にお好みのプリントを準備して予約注文もできます。（詳細はお問合せください。）

ＡＳＡＰさん（男性/焼津市/40代/Lv.4）

店のガラス越しで円盤の上を回りながら作られていくカステラ饅頭に引かれ買ってみました。 20個入りでジャスト900円　「お土産にちょうどいい」です。出来立てを包んでくれましたよ。饅頭に浜松の焼印が押されるんですが、ホームページを見たらオリジナルで焼印の絵柄が作れるみたいです。記念品贈答品になかなか面白いものが出来そう。（投稿:2016/03/12 掲載：2016/03/13）

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p(ouo)q さん（女性/静岡市/30代/Lv.12）

会社の方にお土産で頂きました。しっとりとしたカステラと餡の相性は最高！！オリジナルのプリントもできるそうです。http://www.geocities.jp/shuhodo123/プレゼントに、お祝いに、お返しに…オリジナルでプレゼントするのにはおすすめ！！（投稿:2016/02/03 掲載：2016/02/03）

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ひつじさん（女性/浜松市/50代）

昔からあるお饅頭屋さんで、カステラまんじゅうは、白あんもつぶあんも美味しく、食べた感じも軽めなので何個でもいあただけます。お土産にも最適！（投稿:2015/11/25 掲載：2016/02/02）

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SANJYUSHI さん（男性/焼津市/30代/Lv.8）

カステラ饅頭、白あん　24個入り、1,250円を購入。会社の仲間で食べました。ふわふわのカステラでおいしかったです。大きさが丁度よく、女性には食べやすい饅頭です。あんこ、白あんのセット購入で２種類の味が楽しめて良かったです。好きな文字や写真、イラストが饅頭に入れられるそうで、プレゼントにもいいと思います。浜松に行った際には、お土産で持ち帰りたいです。（投稿:2016/01/07 掲載：2016/02/02）

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カステラ饅頭の秋芳堂浜松本店

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