地元産抹茶をたっぷり使った絶品椎茸コロッケ！

藤枝市には「せとやコロッケ」と呼ばれるものがあります。
日本一の干椎茸集積地の藤枝・瀬戸谷地区の椎茸を使ったコロッケのこと。
せとやコロッケには3ヶ条なるものが存在します。
1、地元の原木栽培された椎茸を使う
2、すべて手づくり
3、お客様からのオーダーではじめて揚げる
加えて、ソースをかけないで食べるのがお約束！
すべて揚げたて店頭での置き売りはしない！
そんな、せとやコロッケは全部で3種類、その中の1つが今日ご紹介する「コロ茶ん」。
地元産抹茶をたっぷりまぶした椎茸コロッケです。
食べやすい中華風の味付けだから、椎茸嫌いのお子様でも美味しく食べられる。
スキー場で遊ぶ合間に！　ちょっと小腹が減った時に！　最適のおやつです。
茶畑にかこまれた大自然の中で抹茶風味が心地よいコロッケを味わってほしい。
「ものづくりではなく、ものがたりをつくるコロッケでありたい・・」そんな気持ちで作られたコロッケ、ぜひご賞味ください。

せとやコロッケは他に、「やっコロ」、「ゆらコロ」があります。（取材：よっしー）