店主が自信をもっておススメする「うなぎづくし」の一膳！

創業100年以上、旧東海道でのれんを守る老舗に絶品と噂される一膳がある。
まさに歴史を感じさせる逸品、それが「うなぎ定食」である。
うなぎは国産を使用。
絶妙な加減でじっくり蒸し、創業から継ぎ足し使っている甘辛の秘伝のタレで焼き上げているため非常に柔らかく、ふっくらした食感に仕上がった蒲焼が自慢。
そして定番の肝吸、そして「う巻き」が付く。
ほんのり甘めの味付け、これが秘伝のタレで焼いた蒲焼を包み、絶妙なマッチングでお客様の舌を魅了する。
店主が「うなぎづくしの一膳を・・・」との想いから「蒲焼＋肝吸＋う巻き」の組み合わせを考案、茶碗蒸しとサラダを添えて彩り豊か、うなぎの美味しさを存分に味わえる一膳に仕上がった。
店主いわく、「自信をもっておススメする、ご満足いただける一膳です」！
ぜひご堪能あれ！

※ランチ時のみご注文できます。（取材：よっしー）