元祖 鰻 八木秀
元祖 鰻 八木秀
0548-32-0884
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うなぎとご飯が奏でる絶妙なハーモニー、その秘密は焼きと伝統のタレにあり!
タレを2種類使い分けるのが特徴。
ともに自家製で長年継ぎ足し使っている、甘すぎず、辛すぎず万人受けするタレ。
うなぎを焼くためのもの、ご飯にかけるものはうなぎを通さず一工夫したもの。
いわば「うなぎを美味しく食べるためのタレ」、「ご飯を美味しく食べるためのタレ」の2種類があるということ。
ここに老舗の味と伝統が感じられる。
さらに、美味しい状態で召し上がっていただくため、うなぎによってタレつけ、焼きを変えているこだわりよう。
一串一串丁寧に焼き上げ、うなぎによってタレ付けを3~4回繰り返す。
よく焼いてほしい、薄く焼いてほしいなどお客様の要望にも応えている。
ご飯・肝吸に使っている水にもこだわる。
まさに手抜きなしの自慢のうな重。
たっぷりタレがかかった抜群の美味さをご堪能あれ!
肝吸・お新香付き。(取材:よっしー)
- 並 うな重
- 価格
- 2,470円※税込
おすすめのクチコミ (2 件)
- このお店・スポットの推薦者
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食い意地8 さん (男性/藤枝市/40代/Lv.21) (投稿:2016/02/25 掲載:2016/03/07)
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はるみ さん (女性/牧之原市/30代/Lv.16)
良いものである以上、それなりのお値段になりますが、一度食べたらまた食べたくなること必至! また仕事を頑張って、お邪魔しようと思います。 土用の丑の日の混みかたはすごいです! (投稿:2016/08/19 掲載:2016/08/22)
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食い意地8 さん (男性/藤枝市/40代/Lv.21)
国道150号線沿いにある昔ながらの鰻屋さんです。 お店でお食事もできますし、白焼や蒲焼をもって帰る事ができます。 またこのお店は老舗伝統の秘伝のタレをつぎ足しているお店です。 上うな重を食べましたが、秘伝のタレが鰻にマッチして、とても美味しいです。 あまり頻繁には食べれませんが自分へのご褒美や、家族でゆっくりお食事をしたい時などにとても良いお店です。 お座敷なのでゆっくり鰻を堪能できるお店です。 (投稿:2016/02/25 掲載:2016/03/07)
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