バランスの良さがキラリと光ることぶきや風おでん

本日のめちゃウマは磐田市の居酒屋「ことぶきや」さんの、この時期冷えた体に染みわたるあったかおでんをご紹介します！

牛すじ・昆布・カツオの3種をブレンドした出汁が決め手のこちらのおでん。
静岡おでんと薄味系のおでんとの中間的な位置づけの味付けは、好み関係なく誰でもおいしくいただける一品となっています。
大根や牛すじは最低でも2時間しっかりと煮込み、味が染みていて柔らかホクホク。
この時期は熱燗などとの相性も抜群♪もちろんお酒を飲まない方にも激オススメです！

ネタは15種前後あり、ロールキャベツやソーセージ、手羽もあるとのこと。
ことぶきやさんでは一年中おでんの取り扱いがあるので、寒い冬はもちろんのこと、他の季節にも是非味わっていただきたいメニューとなっています！！（取材：アイスマン）